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Les cours de pâtisserie reviennent!!

02/10/2017

Ca a été tellement demandé que j'ai craqué! voilà donc le premier thème de cours que je vous propose.

D'une durée de 2h30/3h, vous repartez avec votre fournée de macarons fait par vos petites mains (entre 40 et 50 pièces), la recette et les astuces pour que plus rien ne vous échappe!!

2 personnes maximum, le mercredi après midi jusqu'à fin avril 

Le tarif: 70 euros par personne

Le changement s'est presque maintenant :)

17/09/2017

hello les zamis!! ça y est la date des travaux est posée et ça commencera le 25 septembre pour .... j'espère pas trop longtemps 

Qu'est ce qui va changer---> 
---> la déco déjà! 
De gros changement sont prévus, le restaurant est complètement repensé pour que je puisse travailler avec plus de facilité et que vous vous y sentiez toujours à votre aise.
---> le concept aussi, la fée prend un tournant complètement différent pour devenir table d'hôte, vous allez me dire qu'est ce donc, hé bien c'est tout simple: une formule unique, des entrées à partager, un plat du jour cuisiné et mes desserts à dévorer.
il y aura toujours du végétarien, du sans gluten et/ou sans lactose.
---> plus de convivialité: les tables de 2 vont être remplacées par des tables de 4, vous pourrez donc vous retrouver avec des gens que vous ne connaissez pas et faire causette ou non d'ailleurs, c'était déjà un peu le cas mais ça le sera encore plus. N'ayez pas peur personne ne mors chez moi  .
Il y aura aussi un comptoir pour prendre vos repas (quand j'annonce du changement je le fais pas à moitié hein 
---> les cours de cuisine vont reprendre mais pour ça pas encore de date exact, il va falloir que je m'habitue à ma nouvelle cuisine d'abord

Qu'est ce qui ne change pas--->
---> le traiteur 
---> les gâteaux sur commande
---> tout est toujours fait maison avec des produits frais et beaucoup d'amour

En 5 ans j'ai changé, j'ai grandi, j'ai évolué et c'est vous qui me l'avais permis alors j'espère que ce nouveau concept vous plaira et qu'il me permettra de m'éclater encore un peu plus dans ce que je fais!!

Les thés Mao

04/09/2017

Les thés Mao ne vont pas tarder à arriver, tenez vous prêt ces thés c'est du lourd!!

A 90 % minimum issus du commerce équitable, 100 % bio, les bénéfices sont intégralement réinvestis dans la protection de la biodiversité!

Ils ne font pas seulement du bien à votre corps mais aussi à la planète, un véritable coup de cœur en ce qui me concerne!

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